11月24日下午，材料科学与工程学院联合总务部饮食服务中心在屯溪路校区饮食服务中心四楼培训教室组织开展“甜蜜计划，美味疗心”烘焙手工坊活动。学院本研心理委员代表参加本次活动。

活动共分为烘焙知识讲解、甜品制作和美味体验三个环节，计划学习制备泡芙和蛋挞两类甜品。活动伊始，由饮食服务中心陈集新师傅向同学们讲解两类甜品的制备方式，从工具选用、材料准备、用量说明及操作技法等方面，向同学们一一进行教学示范。随后，同学们按照操作要求，带上手套，拿上工具，开始尝试独立制备甜品。虽然在开始时，不少同学便遇上了拦路虎，挤压出的泡芙模型不成规范，但在陈师傅的耐心指导和周围同学的互相帮助下，均渐入正轨。在一片欢声笑语中，同学们共同完成了两类甜品的制作。活动最后，伴着烘焙独有的香甜气息，同学们一边品尝，一边互相分享着成功制作的喜悦，活动现场气氛热烈，其乐融融。

本次活动是材料学院“才子匠心”手工坊系列活动之一，是开展大学生心理健康教育和劳动教育的重要内容，旨在为同学在繁忙的课业之余提供休闲与放松的机会，体验心灵的放松与愉悦，以更为积极的心态来面对崭新的学习与生活。